Formate & Themen
TASTINGS
& PREISE.
Zwei Themen, zwei unterschiedliche Zugänge zu Wein. Du wählst die Richtung – ich bringe die Flaschen, das Wissen und die passende Atmosphäre mit.
Zwei Themen, zwei unterschiedliche Zugänge zu Wein. Du wählst die Richtung – ich bringe die Flaschen, das Wissen und die passende Atmosphäre mit.
Jedes Tasting hat seinen eigenen Charakter. Die Frage ist nur: Was passt heute besser zu euch?
Die eigenständige Seite der Mittelhaardt – Weine mit Profil, Herkunft und einer Handschrift, die im Kopf bleibt.
Leicht, lebendig, direkt – Weine mit Zug und Frische für warme Tage und lange Abende.
Zwei Wege, Wein neu zu entdecken. Beide inkl. Snacks, Handout und 2–3 Stunden Abend, der bleibt.
Für Einsteiger Der neugierige Einstieg: 6 sorgfältig ausgewählte Hidden Gems, persönlich präsentiert und verständlich erklärt – ohne Fachchinesisch, mit viel Charakter. Perfekt für Weineinsteiger und Gruppen, die Wein gerade erst für sich entdecken.
Empfohlen Fokus auf Herkunft & Handschrift: 6 charakterstarke Weine – mit tiefem Kontext zu Böden, Ausbau & Stil. Ideal für Gruppen mit etwas Weinerfahrung, die mehr verstehen wollen.
Kein steifes Seminar, kein Fachjargon-Feuerwerk. Bei OFF.CORK steht das gemeinsame Erleben im Mittelpunkt – entspannt, persönlich und mit Weinen, die im Kopf bleiben.
Jedes Tasting ist individuell aufgebaut: mit sorgfältig ausgewählten Weinen, verständlichen Einblicken und genau dem richtigen Maß an Kontext. Es geht nicht darum, möglichst viel zu wissen – sondern darum, Wein gemeinsam zu entdecken und ein Gefühl dafür zu bekommen, was wirklich Spaß macht.
Mal glasklar und präzise, mal mit Textur und Zug – immer mit Herkunft, Handschrift und Charakter. So entsteht ein Abend, der locker wirkt, aber alles andere als beliebig ist.
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